Выполнять код для авторизованных

Проверить, что пользователь авторизован можно через метод $this->Auth->user().

if ($this->Auth->user()) {
    // код для авторизованных пользователей
}

В файлах шаблона:

if (CakeSession::read('Auth.User.id')) {
    // код для авторизованных пользователей
}