Получить свойства инфоблока

Получить все свойства инфоблока можно через метод CIBlockProperty::GetList().

// Все свойства инфоблока с ИД 5
$iblockID = 5;
$res = CIBlock::GetProperties($iblockID);
while ($property = $res->Fetch()) {
    // ...
}

Если же надо получить только одно свойство, то условие выборки можно указать в третьем атрибуте.

$iblockID = 5;
$res = CIBlock::GetProperties($iblockID, [], ['ID' => 15]);
while ($property = $res->Fetch()) {
    // ...
}