Получить список инфоблоков

Получить список инфоблоков можно через метод D7 \Bitrix\Iblock\IblockTable::getList().

$iblockRes = \Bitrix\Iblock\IblockTable::getList([
  'filter' => ['CODE' => 'code_name'],
  'select' => ['ID', 'NAME', 'CODE']
]);

while ($iblock = $iblockRes->Fetch()) {
  echo $iblock['NAME'];
}

Также есть метод CIBlock::GetList(), но он считается устаревшим.

Сами инфоблоки в базе данных хранятся в таблице «b_iblock».