Цена товара в зависимости от количества

В настройках товара во вкладке Цены можно отметить пункт Использовать расширенный режим управления ценами, после чего станет доступно указывать цену товара в зависимости от выбранного количества.

Также надо убедиться, что в настройках компонента указан пункт USE_PRICE_COUNT, который разрешает изменять цену в зависимости от выбранного количества товара.

$APPLICATION->IncludeComponent('bitrix:catalog', '.default', 
    array(
        // …
        'USE_PRICE_COUNT' => 'Y',
    )
);

В блоке со сценой появится информация о стоимости товара в зависимости от выбранного количества. Также при смене количества товаров, будет меняться основная цена.

Цена в зависимости от выбранного количества товара также будет меняться в корзине.